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Presupuesto forrajeroAsí como en la administración se usan presupuestos, en la producción sobre pasturas es fundamental el presupuesto forrajero, cuyo objetivo es lograr el balance entre la oferta y la demanda de forraje. La demanda son los requerimientos de las distintas categorías de animales y la oferta, la disponibilidad forrajera, que es la producción de las pasturas, verdeos, rollos, silo, etc.
Obtener información de la demanda es relativamente sencillo, ya que están tabuladas todas las categorías con los requerimientos de acuerdo al nivel de producción.
 Por el lado de la oferta, es sencillo saber cuánto hay de reservas, la cantidad de silo o rollos, lo difícil es conseguir la información de la oferta o disponibilidad de las pasturas y verdeos. En principio, si el campo no tiene esa información, se puede planificar con la información zonal, tomando los recaudos necesarios mientras se recoge información del campo, a nivel potrero.
La producción de las pasturas no sólo hay que medirla en término de cantidad, sino que también la calidad de la misma. Esto ayudará para ajustar la suplementación y tener mejores resultados a menor costo. |
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