Número de parcelas
Para definir el número de parcelas necesarias, se deberá estimar los días de rebrote o reposo necesarios en base al período de crecimiento más lento de la pastura (invierno). Es decir en cuántos días se puede volver a pastorear la misma parcela.
Número de parcelas = Tiempo máximo de reposo / Tiempo de ocupación + 1
El tiempo máximo de reposo se refiere a la cantidad de días que tarda en rebrotar la pastura en la época de menos crecimiento.
El tiempo de ocupación de una parcela, es el período (en días u horas), durante el cual una parcela se pastorea.
Por ejemplo, en una zona donde la demora en rebrotar las pasturas es de 70 días y el tiempo de ocupación es de 2 días por parcela, se necesitarán 36 parcelas. Si por condiciones climáticas el rebrote no es el esperado, es decir, en 70 días la primer parcela no va a estar lista para pastorear, se puede demorar la rotación y en vez que la estadía sea de 2 días, los animales pueden estar por ejemplo 3 días por parcela. En estos casos, dependiendo la categoría que pastorea, convendrá suplementar con rollos o grano.
Llegada la primavera, el rebrote es más rápido, por lo tanto se necesitarán menos parcelas. Si el tiempo máximo de rebrote es de 25 días y el tiempo de ocupación es de 1 día, se necesitarán 26 parcelas. Este cálculo está diciendo que habrá 10 parcelas que no se van a pastorear y que se las puede destinar a reservas de forraje.
El tiempo de reposo es aquel período que ocurre entre dos pastoreos:
Timpo de reposo = (número de parcelas - 1) x estadía
Para un tiempo de reposo de 90 días, para los meses de junio, julio y agosto, se necesitan: 90 + 1 = 91 parcelas. Este es un caso típico, cuando se pastorea una parcela en mayo y hasta agosto no está para entrar de nuevo.
Para la planificación de los pastoreos, lo ideal es armar un cuadro en donde se exprese el tiempo de reposo o los días necesarios de rebrote, para las distintas épocas de aprovechamiento:
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D
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E
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F
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M
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A
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M
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J
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J
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A
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S
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O
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N
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Mínimo
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30
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25
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50
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25
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25
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30
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Máximo
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60
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45
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70
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50
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40
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40
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Promedio
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45
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30
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60
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37
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32
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35
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Por ejemplo, una pastura pastoreada a fines de marzo, el período de rebrote será de 50 a 70 días. La exactitud de la información dependerá de los años de datos que se tengan. Este cuadro se puede armar para cada tipo de lote o pastura si hay diferencias dentro del sistema.