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El descanso otoñal de las pasturasLos descansos se dan entre dos pastoreos y entre ciclos de producción. En el primer caso, la duración del descanso varía de acuerdo a: la estación del año, las condiciones ambientales, la edad de la pastura. Estos descansos son importantes porque inciden en la persistencia de las plantas. El descanso entre los ciclos de producción, es el que hay que darle a la pastura a fines de verano o principios de otoño. Comúnmente se lo conoce como descanso otoñal. Este es muy importante porque no sólo afecta la persistencia, sino también la producción.
El descanso otoñal sirve para que la planta recupere y acumule sustancias de reservas en la raíz y corona. Estas reservas serán utilizadas durante el otoño e invierno, período en el cual las plantas no llegan a reponer la cantidad de sustancias de reservas que consumen.
El momento del descanso varía de acuerdo a la zona, ya que se deberá hacer de 5 a 6 semanas antes de la primera helada fuerte. En zonas donde los otoños tienen muchos días húmedos y nublados, conviene adelantar el descanso y hacerlo al final del verano, tratando de evitar el ataque de enfermedades de hoja. Estas atacan a la “fábrica” de producir reservas que son las hojas y afectan acumulación de sustancias de reserva.
¿Cómo dar el descanso otoñal a la pastura?
Si por ejemplo se viene haciendo un pastoreo o corte cada 30 ó 45 días, al llegar a fin de febrero o durante el mes de marzo, se deja que la pastura descanse unos 10 a 15 días más, es decir se corta o pastorea a los 40 - 50 días, para lo cual hay que considerar que en caso de pastoreo tendrá baja calidad y baja eficiencia de pastoreo.
Después de pastorear y antes de iniciar el descanso, conviene pasar una desmalezadora. El propósito es cortar las malezas (cardos, etc.) y los restos de la pastura. Con esta limpieza, el rebrote de la pastura será limpio y parejo.
En caso de poder hacer rollos, en el corte anterior al descanso, se logra que la pastura quede limpia para el rebrote de otoño.
Luego del corte de limpieza, conviene refertilizar de acuerdo a análisis de suelo y a expectativa de producción.
 Es conveniente al llegar a fin de verano o principios de otoño y planificar el descanso. Este período tiene un doble propósito. Para las leguminosas, el descanso sirve para que se acumulen sustancias de reserva y toleren mejor el invierno. Y para las gramíneas, sirve para que se desarrollen un buen número de macollos persistentes. |
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