¿Cuál es el momento adecuado para el descanso otoñal?

El momento del descanso se deberá hacer de 4 a 6 semanas antes de la primera helada fuerte.  Se busca que la alfalfa tenga un buen desarrollo para que envíe reservas a la raíz.  Esto va a depender de las características climáticas del otoño.

En zonas donde los otoños son con muchos días húmedos y nublados, conviene adelantar el descanso y hacerlo al final del verano, tratando de evitar el ataque de enfermedades de hoja. Estas atacan a la "fábrica" de reservas que son las hojas y afectan acumulación de sustancias de reserva.

Además de que la acumulación de reservas será menor, la calidad del forraje será muy baja.