¿Cómo manejar las alfalfas sin reposo invernal implantadas?
Luego del descanso otoñal, si las condiciones climáticas lo permiten, es conveniente destinar este corte a heno - rollos o fardos -, los que tendrán una calidad regular, pero permiten mejorar la eficiencia de cosecha de la alfalfa.
Durante el otoño e invierno, la planta sigue creciendo aunque a un ritmo bajo. Por no tener el fotoperíodo adecuado, las plantas no florecen, por lo que el momento para entrar a pastorear es cuando la alfalfa tiene 25 cm o más de altura. En el caso que la alfalfa haya sido afectada por una helada, que detiene el crecimiento, conviene entrar a pastorear aunque las plantas no tengan la altura antes mencionada. En caso de pastorear después de la helada hay que tomar los cuidados necesarios para evitar el empaste, mediante suplementos, heno de gramíneas, etc. Entrar a la parcela con los animales, una vez que se haya levantado el rocío.

Se debe seguir con este esquema hasta agosto - septiembre, momento en el cual decidimos el pastoreo o corte en base a los brotes basales, debido a que la alfalfa no puede florecer por falta de horas de luz y temperatura (Fotoperíodo). El momento adecuado para entrar a pastorear o cortar una alfalfa es cuando la altura de los brotes basales está entre 3 y 5 cm.
Desde el mes de octubre en adelante se dan las condiciones para la floración por lo que el momento de pastoreo o corte se decide entre el estado de botón floral y 10 % de floración. Estos estados han sido identificados como los mejores indicadores para iniciar el corte o pastoreo. Las investigaciones indican que en estos estados de crecimiento, se da la relación óptima entre el desarrollo de la alfalfa y la obtención del óptimo rendimiento de forraje de calidad y persistencia, a través de adecuados niveles de reservas en la raíz.
Para estos grupos de reposo invernal (8, 9 y 10), es fundamental planificar el descanso de fin de verano, principios de otoño. Las alfalfas sin reposo invernal responden al descanso otoñal con una mayor producción de pasto en el primer corte de la primavera siguiente.