Manejo de la alfalfa
Para un adecuado programa de manejo es aconsejable basarse en los principios fisiológicos de la alfalfa. Esto permite a la planta de alfalfa indicar el momento adecuado del corte o pastoreo. No sólo hay que ajustar el momento del corte o pastoreo a estados específicos de crecimiento, sino que también se debe tener en cuenta las diferencias varietales en la madurez, las variaciones ambientales que ocurren año tras año y la zona.
Las claves para el manejo correcto de la alfalfa son:
- el momento del pastoreo o corte, que varía de acuerdo a la variedad y época del año;
- la duración del pastoreo, ajustando la carga animal para no pastorear los rebrotes;
- respetar los descansos, entre pastoreos o cortes y el de otoño.