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¿Conviene sembrar alfalfa con protector?En general, se recurre al “protector” por los siguientes motivos:
 Los cultivos protectores que se utilizan son en general verdeos de invierno sembrados con baja densidad como avena (14 kg/ha), centeno (10 kg/ha), etc. Pero aún con bajas densidades, estos cultivos provocan efectos negativos sobre la pastura, ya que al ser anuales se implantan rápidamente generando una fuerte competencia por agua, luz y nutrientes.
En el cuadro se muestran los resultados de ensayos de producción de pasto durante la implantación:
Producción de materia seca de alfalfa en la primera temporada
con y sin cultivo acompañante.
El cuadro es más que claro en cuanto a la conveniencia de sembrar la alfalfa con protector. En el primer corte la diferencia está dada por la competencia que le provoca el centeno a la alfalfa. La producción de los tres cortes de la alfalfa pura es casi un 50% mayor que la sembrada con centeno.
La experiencia indica que:
 Alfalfa con avena como protector, después del pastoreo
El uso del cultivo “protector” es recomendable cuando hay que sembrar lotes con peligro de “voladura” (erosión eólica) o con mucha pendiente en donde hay probabilidad de “barrido” (erosión hídrica). En estas situaciones es más recomendable usar variedades poco macolladotas de avena, centeno o trigos de ciclo corto. |
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