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Elección de la variedad de alfalfaEn general, cuando se va a sembrar un cultivo agrícola, maíz, girasol, soja, etc. busca toda la información que haya disponible para la zona, y se eligen los de mayor rendimiento. Sin embargo, cuando se siembra alfalfa, muchas veces la decisión se toma por el precio. Cuando la elección de un cultivo agrícola no fue la acertada, en seis meses se termina y se puede empezar nuevamente. En cambio, cuando esto ocurre en alfalfa, el problema se tiene por todo el período que dura la pastura.
Es por ello que una de las decisiones más importantes que toman los productores es la elección de la variedad de alfalfa.
En el mercado, se ofrecen numerosas variedades pero la elección conviene hacerla en base a la información local. Las diferencias entre variedades de alfalfa se comienzan a marcar a partir del segundo año.
 Si la variedad se adapta a las condiciones de suelo, clima y manejo, producirá forraje de alta calidad y recuperará la fertilidad, por medio de la fijación biológica de nitrógeno y la estructura del suelo, por la capacidad de sus raíces de profundizar el suelo.
En el momento de la siembra de alfalfa, la inversión puede aparecer como significativa: semilla, fertilizante, herbicidas, etc., sin embargo si la variedad tiene buen comportamiento, el costo del kg de materia seca producida, no tiene incidencia en los costos de producción.
Una variedad que se adapta bien, tiene alta producción de forraje, justifica la inversión de corregir el suelo o los fertilizantes y los gastos de herbicidas y mantenimiento.
La selección de una variedad es importante en el control de malezas. Las variedades que tienen buena resistencia a enfermedades y plagas, rápido rebrote después del corte o pastoreo, permite que la pastura sea más competitiva con las malezas. |
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